GoFood, salah satu layanan pesan antar makanan terkemuka di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang tren kuliner yang diprediksi akan diminati pada tahun 2024-2025. Laporan yang diberi judul “Tren Surga Makanan” ini memberikan gambaran tentang jenis makanan dan minuman yang diprediksi akan menjadi favorit masyarakat dalam dua tahun mendatang.
Menurut laporan tersebut, salah satu tren utama yang diprediksi akan diminati adalah makanan sehat dan organik. Semakin banyak orang yang menyadari pentingnya memilih makanan yang sehat dan alami untuk kesehatan mereka. Oleh karena itu, makanan organik, superfood, dan hidangan sehat lainnya diprediksi akan semakin populer di tahun-tahun mendatang.
Selain itu, makanan berbasis tanaman juga diprediksi akan menjadi tren yang besar. Semakin banyak orang yang beralih ke pola makan berbasis tanaman untuk alasan kesehatan, lingkungan, dan kesejahteraan hewan. Tidak heran jika makanan vegan dan vegetarian diprediksi akan semakin diminati di masa depan.
Selain itu, laporan juga menyebutkan bahwa makanan eksotis dan unik akan menjadi tren yang menarik perhatian masyarakat. Makanan dari berbagai negara dan budaya yang belum banyak dikenal di Indonesia diprediksi akan menjadi populer dan diminati oleh pecinta kuliner.
Tidak hanya itu, makanan jalanan atau street food juga diprediksi akan terus diminati pada tahun-tahun mendatang. Makanan-makanan tradisional yang dijual di pinggir jalan seringkali menjadi favorit karena cita rasanya yang autentik dan harganya yang terjangkau.
Dengan merilis laporan “Tren Surga Makanan”, GoFood berharap dapat memberikan informasi yang berguna bagi pelanggan dan mitra restoran mereka. Dengan mengetahui tren kuliner yang akan diminati, pelanggan dapat lebih mudah menemukan makanan yang sesuai dengan selera dan preferensi mereka. Selain itu, mitra restoran juga dapat mempersiapkan diri dengan menyajikan menu-menu yang sesuai dengan tren yang sedang berkembang.
Dengan adanya laporan ini, diharapkan dapat memberikan inspirasi bagi semua pihak untuk terus mengembangkan industri kuliner di Indonesia. Semoga tren-tren kuliner yang diprediksi akan diminati di tahun 2024-2025 dapat memberikan warna baru dan keberagaman dalam dunia kuliner Tanah Air.