Susu bubuk merupakan salah satu produk susu yang banyak diminati oleh masyarakat, baik untuk konsumsi sehari-hari maupun untuk keperluan industri makanan. Salah satu pabrik yang terkenal dengan produksi susu bubuknya adalah Pabrik Nestle Kejayan. Pabrik ini terletak di daerah Malang, Jawa Timur, dan telah beroperasi sejak tahun 1991.
Proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan dimulai dari pengadaan bahan baku susu segar dari peternakan lokal. Susu segar tersebut kemudian melewati proses pembersihan dan pasteurisasi untuk menghilangkan bakteri dan mikroorganisme yang tidak diinginkan. Setelah itu, susu dipanaskan hingga menguap dan menjadi konsentrat susu.
Konsentrat susu kemudian diproses lebih lanjut dengan proses evaporasi, di mana air dalam susu diuapkan hingga tinggal bubuk susu yang kering. Proses ini dilakukan dengan menggunakan teknologi canggih dan kontrol ketat untuk memastikan kualitas dan kebersihan produk.
Setelah proses evaporasi selesai, susu bubuk kemudian dikemas dalam kemasan yang sesuai dengan standar keamanan pangan. Pabrik Nestle Kejayan juga memiliki fasilitas laboratorium yang lengkap untuk melakukan pengujian kualitas susu bubuk sebelum dilepas ke pasaran.
Dengan proses produksi yang terkontrol dengan baik dan menggunakan bahan baku berkualitas tinggi, susu bubuk yang dihasilkan oleh Pabrik Nestle Kejayan telah terkenal akan kelezatannya dan kandungan gizinya yang tinggi. Selain itu, pabrik ini juga menjaga keberlanjutan lingkungan dengan melakukan program-program pengelolaan limbah dan konservasi sumber daya alam.
Dengan demikian, Pabrik Nestle Kejayan tidak hanya menjadi salah satu produsen susu bubuk terbesar di Indonesia, tetapi juga memberikan kontribusi positif bagi masyarakat dan lingkungan sekitar. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mengetahui proses pembuatan susu bubuk di pabrik ini. Terima kasih.