Pemerintah Kota Jayapura (Pemkot Jayapura) telah meluncurkan program pelatihan untuk melatih 30 barista pemula menjadi profesional. Program ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan para barista dalam industri kopi di Kota Jayapura.
Pelatihan ini akan dilakukan selama beberapa bulan dan akan mencakup berbagai aspek, mulai dari teknik menyeduh kopi hingga manajemen usaha kopi. Para peserta pelatihan akan mendapatkan pengajaran langsung dari para ahli dalam industri kopi, serta kesempatan untuk berlatih langsung di berbagai kedai kopi terkemuka di Kota Jayapura.
Kepala Dinas Perdagangan Kota Jayapura, Bambang Suharto, menyatakan bahwa program pelatihan ini merupakan bagian dari upaya Pemkot Jayapura untuk mendukung perkembangan industri kopi di kota tersebut. “Kami ingin melihat para barista lokal mampu bersaing dengan barista dari daerah lain dan bahkan internasional. Oleh karena itu, kami berkomitmen untuk terus memberikan pelatihan dan dukungan kepada para barista pemula,” ujarnya.
Para peserta pelatihan pun sangat antusias mengikuti program ini. Mereka berharap dapat meningkatkan keterampilan mereka dalam menyeduh kopi dan memperluas jaringan mereka di industri kopi. “Saya sangat berterima kasih kepada Pemkot Jayapura atas kesempatan ini. Saya yakin program pelatihan ini akan membantu saya menjadi barista yang lebih baik dan profesional,” kata salah seorang peserta pelatihan.
Dengan adanya program pelatihan ini, diharapkan para barista pemula di Kota Jayapura dapat terus berkembang dan menjadi bagian yang aktif dalam industri kopi. Selain itu, diharapkan pula bahwa program ini dapat menjadi contoh bagi daerah lain untuk memberikan pelatihan dan dukungan kepada para barista lokal.