Ragam Menu Makanan Bakaran untuk Kumpul Tahun Baru
Tahun baru merupakan salah satu momen yang paling ditunggu-tunggu oleh banyak orang. Biasanya, saat momen ini tiba, banyak orang yang merayakannya dengan mengadakan kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Salah satu hal yang tak boleh terlewatkan dalam kumpul tahun baru adalah makanan bakaran.
Makanan bakaran memang menjadi pilihan favorit banyak orang dalam merayakan tahun baru. Selain rasanya yang lezat, proses memasaknya yang dilakukan dengan cara dipanggang atau dibakar membuat makanan tersebut memiliki aroma yang menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa ragam menu makanan bakaran yang cocok untuk kumpul tahun baru:
1. Sate
Sate merupakan salah satu makanan bakaran yang populer di Indonesia. Daging ayam, daging sapi, atau daging kambing yang dipotong kecil-kecil kemudian ditusukkan pada tusuk sate dan dipanggang di atas bara api. Sate biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan nasi putih.
2. Ikan Bakar
Ikan bakar juga menjadi pilihan yang pas untuk kumpul tahun baru. Ikan segar dibumbui dengan rempah-rempah kemudian dibakar di atas arang. Ikan bakar biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan.
3. Jagung Bakar
Jagung bakar merupakan camilan yang cocok untuk dinikmati saat kumpul tahun baru. Jagung yang masih dalam cangkangnya dipanggang di atas bara api hingga matang kemudian diberi mentega dan taburan bumbu kacang.
4. Ayam Bakar
Ayam bakar juga menjadi pilihan yang pas untuk kumpul tahun baru. Potongan ayam yang telah dibumbui dengan rempah-rempah kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang. Ayam bakar biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.
5. Bakso Bakar
Bakso bakar merupakan inovasi baru dalam dunia kuliner Indonesia. Bakso yang biasanya direbus, kali ini dipanggang di atas bara api hingga matang. Bakso bakar biasanya disajikan dengan saus dan taburan keju parut.
Itulah beberapa ragam menu makanan bakaran yang cocok untuk kumpul tahun baru. Selamat merayakan tahun baru dan menikmati sajian makanan bakaran bersama keluarga dan teman-teman terkasih! Semoga tahun baru ini membawa kebahagiaan dan keberuntungan bagi kita semua.