Mie Gacoan merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia yang banyak disukai oleh berbagai kalangan. Mie Gacoan memiliki cita rasa yang gurih dan nikmat, sehingga sering dijadikan pilihan untuk makan siang atau malam.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mie Gacoan di rumah, berikut ini adalah resep sederhana dan cara mudah untuk membuatnya:
Bahan-bahan:
– 1 bungkus mie instan (pilih sesuai selera)
– 1 buah telur
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– Secukupnya garam, gula, merica
Cara membuat:
1. Rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan, kemudian tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, kecap manis, saus sambal, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk hingga semua bumbu tercampur merata dan mie terasa gurih.
6. Setelah matang, angkat Mie Gacoan dan sajikan selagi hangat.
Mie Gacoan siap disantap sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Dengan resep sederhana dan bahan yang mudah didapat, Anda dapat membuat hidangan lezat ini di rumah tanpa harus repot.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!