Hidangan khas Nusantara menjadi jamuan makan malam yang lezat di World Water Forum
Indonesia sebagai negara kepulauan yang kaya akan keanekaragaman budaya dan kuliner, memiliki banyak hidangan khas Nusantara yang lezat dan menggugah selera. Salah satu acara yang menjadi ajang untuk memperkenalkan kelezatan hidangan khas Indonesia adalah World Water Forum. Acara ini merupakan forum internasional yang membahas masalah-masalah terkait air di seluruh dunia.
Pada acara kali ini, Indonesia dipercaya untuk menjadi tuan rumah dan menyajikan hidangan khas Nusantara sebagai jamuan makan malam untuk para tamu undangan dari berbagai negara. Hidangan khas Nusantara yang disajikan merupakan representasi dari kekayaan kuliner Indonesia yang beragam dan lezat.
Salah satu hidangan khas Nusantara yang menjadi favorit para tamu adalah nasi goreng. Nasi goreng merupakan hidangan yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kecap manis. Hidangan ini disajikan dengan berbagai tambahan seperti telur, ayam, udang, dan sayuran. Rasanya yang gurih dan pedas membuat nasi goreng menjadi hidangan yang disukai banyak orang.
Selain nasi goreng, hidangan khas Nusantara lainnya yang disajikan di jamuan makan malam World Water Forum adalah rendang. Rendang merupakan hidangan daging yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti serai, jahe, cabai, dan santan kelapa. Proses memasak rendang membutuhkan waktu yang cukup lama sehingga daging menjadi empuk dan bumbu meresap dengan sempurna. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan pedas yang khas dan sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Selain hidangan utama, jamuan makan malam ini juga menyajikan berbagai hidangan pendamping seperti sambal, acar, dan kerupuk. Sambal merupakan saus pedas yang terbuat dari cabai yang dihaluskan dan dicampur dengan garam, gula, dan bawang merah. Acar adalah campuran sayuran yang diasinkan dan diberi bumbu yang segar dan pedas. Sedangkan kerupuk adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung tapioka yang digoreng hingga mengembang.
Dengan menyajikan hidangan khas Nusantara yang lezat dan menggugah selera, Indonesia berhasil memperkenalkan kekayaan kuliner negara ini kepada para tamu undangan dari berbagai negara di World Water Forum. Semoga melalui hidangan-hidangan khas Nusantara ini, Indonesia dapat memperkenalkan budaya dan kuliner negara ini kepada dunia dan menjadi tuan rumah yang baik dalam acara internasional ini.