Resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta
Siapa yang tidak suka dengan spaghetti? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan mudah untuk disantap. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat spaghetti yang sedikit berbeda dengan tambahan saus rose dan keju yang melimpah. Resep ini adalah kreasi dari Dikta, seorang chef profesional yang terkenal dengan masakan kreatifnya. Berikut adalah resep cheesy rose spaghetti ala Dikta yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 250 gram spaghetti
– 2 sendok makan mentega
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 200 gram daging giling
– 200 ml saus tomat
– 100 ml susu cair
– 100 gram keju cheddar parut
– 100 gram keju mozzarella parut
– 1 sendok makan tepung maizena
– 1 sendok teh lada bubuk
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– 1 sendok teh oregano kering
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.
4. Tuangkan saus tomat dan susu cair, aduk rata.
5. Tambahkan keju cheddar dan mozzarella parut, aduk hingga keju meleleh.
6. Campur tepung maizena dengan sedikit air, tuangkan ke dalam saus sambil terus diaduk hingga mengental.
7. Tambahkan lada bubuk, garam, merica, dan oregano kering, aduk rata.
8. Masukkan spaghetti yang sudah matang, aduk hingga seluruh spaghetti terbalut saus rose.
9. Angkat spaghetti dan sajikan dalam piring saji.
10. Taburkan keju parut dan oregano kering di atasnya sebagai hiasan.
Cheesy rose spaghetti ala Dikta siap disantap! Rasanya yang creamy dan keju yang meleleh akan membuat lidahmu bergoyang. Selamat mencoba!